你有没有注意到，成年人会伸出一根手指，颇为认真地敲敲罐装碳酸饮料的顶部或侧面?如果你问他们在干什么，他们多半都会说，在打开罐于钓时候，敲几下能够防止泡沫溢出。好了，你有机会指出他们又在乱说话了。

碳酸饮料之所以会起泡沫，是因为液体中含有加压溶解的二氧化碳。罐子如果是密封的，由于压力的缘故，里面就没有泡沫。一旦打开罐子，压力减小，泡沫就会出现，并上浮到表面。如果把罐子猛摇一通，里面也会产生泡沫，并会在打开罐子时狂喷出来。除了稍等片刻再打开之外，是没有办法避免这种现象的。

如果大人们特别顽固，他们可能会试图告诉你，敲几下能够驱散罐子底部和侧面因为摇晃而出现泡沫，并且把泡沫都集中到罐子顸部的气穴里，这样就不会冒出太多泡沫。

但想想吧，如果敲打时所用的力气大到足以驱散侧面的泡沫，那么你就会面临着新一轮泡沫产生的危险。

自己试试看

就会发现这个方法没有用!做做下面这个实验：

★用相同的力量摇晃两罐碳酸饮料，摇冕的时闻要一样长

★用食指敲击其中一罐饮料的侧面10次

★把两罐饮料都打开

★尽情地擦吧

★换农服

★记录你的实验结果